Ha i bittelitt Olivenolje, Sett in Leveren, Løken, Paprikaen og Chilien. Hakk Løken Til Ringer. Kutt Paprikaen, Sjampinjongen Og Grønne Chilien i Terningsstørrelser
Litt olje, salt, pepper og paprikapulver til å krydre filetene med. Det eneste enkelte kan ha problemer med, er å fylle den uten at fileten går i stykker
)Lime blad (lime leaf)HvitløkKoriander (fersk)En liten dæsj sukker. )Buljong om du vil (jeg brukte en liten terning fiskebuljong)IngefærChili (jeg brukte en halv grønn chili)SjalottløkGulrot (det var ikke så verst faktisk
Tilsett hakket hvitløkog chili. Vask limen og riv skallet med et fint rivjern, kun det grønne. Retten jeg presenterer her kan serveres vegetarisk, evt sammen med potetstappe
hakket hvitløk, sesamolje, fishsauce og olivenolje. Skrell ingefærenog skjær i tynne strimler, legg i bollen sammen med finkuttet chili, hakket koriander,
Saftige grillspyd med friske smaker av gurkemeie, karri, ingefær, hvitløkogvårløk sammen med frisk limedressing av tyrkisk yoghurt, limesaft ogkoriander
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.