LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HEREEnglish version along with NorwegianNorsk. (English below)Stifado er vel en av de mest kjente og kjære rettene blant turister som kommer på besøk i løpet av sommeren
(4 pers. )1 kg oksekjøtt i terninger50 g hvetemel2 hakkede løk2 hakkede hvitløksfedd150 g sopp, delt i fire2½ dl rødvin1 boks knuste hermetiske tomater5 dl oksekraft/buljong2 ss tomatpurésalt/pepperVend kjøttet i mel og brun det så i panne
Krydre med salt og pepper (og/eller sauspulver), og tilsett soppen i løkgryte. Helgen har vært en svare hopsadans med tilberedning av boef bourguignon til 70 gjester som feiret at Dag har gjort verden utrygg i 85 år
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.