Prøv det som tilbehør til hamburger, tapas, grillmat, biff, kylling, pommes frites og en god dipp eller prøv min hjemmelagde burger medløkringer og bbq-saus
Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
I det siste har jeg laget dip av store hvite bønner med sitron,olivenolje og cumin. Med høyt proteininnhold og mange variasjonsmuligheter, innlemmer fler og fler av oss belgfrukter i den daglige kosten
Ekstra sunne ovnsbakte løkringer. Ok, la meg først starte med å si at dette er IKKE slankekost, men når det er sagt skal jeg gi dere et par tips på hvordan dere kan gjøre de langt sunnere
Jeg har prøvd å lage løkringene med både vanlig løk, rødløk og edelløk og det ble best med edelløk. Liker du løk og er glad i cashewdip'er så må du prøve mine rå løkringer
Så hakker jeg et fedd hvitløk, blander dette med så mye rømme du og synes du trenger i avokadoen, smaker til med litt salt og sitronsaft eller limesaft
Denne nydelige dipen passer perfekt med ristet tortilla eller pitabrød i piter. Hun inspirerte meg til obskøniteter og frekkheter med korssting og jeg fortalte henne om East Sussex og Rye
Bland sammen sirup og eddik til en sammenhenghengende væske, smak til med litt salt. Dette er en løksalat jeg lærte i en enklere versjon for 30 år siden
Vi endte opp med en saftig entrecote og ovnsbakte potetbåter, akkompagnert av denne deilige dippen. Av og til får man bare så fryktelig lyst på biff med pommes frites
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.