Ok, la meg først starte med å si at dette er IKKE slankekost, men når det er sagt skal jeg gi dere et par tips på hvordan dere kan gjøre de langt sunnere
- Pass på at løkringene er helt tørre når du tar de ut av ovnen for da vil de kunne oppbevares lenge i en kakeboks, men som all annen dehydrert raw food smaker de best når de er helt ferske
Benytt kun de største ringenePisk egget sammen med litt pepperHa oljen i en dyp panne/kjele og varm opp på over middels varmeVend løkringene i hvetemel, dypp de i pisket egg og til sist i brødrapsenFriter/stek løken i oljen, kun et par-tre av gangen, til de er gyldene og sprøLegg de over på et stykke kjøkkenpapir slik at overflødig olje absorberesStrø over litt salt og server med dippen
Denne gangen er det brente mandler jeg forsøker meg på. Jeg rotet litt rundt på nettet og fant opptil flere oppskrifter på brente mandler og bestemte meg for å ta utgangspunkt i noen av disse, men med mine egne modifikasjoner, noe som gjør mine til et mye sunnere alternativ
Måtte tyvsmake på det da det kom ut av ovnen, og jeg kan ikke si annet enn at det er herlig. Om du har prøvd det, så setter jeg pris på å høre hva du syns om det
De er nok noe “tyngre” – men smaken og konsistensen ellers er upåklagelig. Sett ned farten på mikseren, ha i kremosten og miks litt før du tar i de tørre tingene
Dermed er det en liten julepustepause før vi tar fatt på nyttårsfeiringen. Mange har som nyttårsforsett at NÅ skal de bli kvitt de irriterene kiloene som har sneket seg på i årenes løp
Denne gangen er det brente mandler jeg forsøker meg på. Jeg rotet litt rundt på nettet og fant opptil flere oppskrifter på brente mandler og bestemte meg for å ta utgangspunkt i noen av disse, men med mine egne modifikasjoner, noe som gjør mine til et mye sunnere alternativ
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.