Hvordan er formen. M-mmm. Det har vært utrolig deilig med frihelg, tiltross for mye lesing til eksamen, men som jeg har sagt tidligere er trening en fin pause fra lesinga
Den er for tiden min favorittsalat og jeg kan gjerne spise den hver eneste dag. Du bør lage den dressingen du liker best, men nedenfor finner du oppskrift på en jeg fant på nettet som passer bra til denne salaten
Du trenger6 kyllingfileter i biter2-3 store ss yoghurt (tyrkisk eller matyoghurt)1 ss tandori krydder1-2 ts cumin1-2 ts garam masala1-2 ts gurkemeie 3 fedd hvitløk rives eller hakkes fint litt fersk ingefær rives eller hakkes fint3 ss olje. Til sausen trenger du 1 stor løk3-4 fedd hvitløk1 bit fersk ingefær2 ss tandori krydder1 ss cumin2 ts gurkemeie litt kanel1 boks hakket tomatcreme fraiche 1 kopp cashew nøtterfrisk korianderI foodprosessoren maler jeg først nøttene og setter de til side. Kylling og marianden helles over i ei ildfast form og stekes i ovnen på 250 grader til kyllingen er gjennomstekt og har fått farge. 2-3 store ss. 1-2 ts cumin. 1-2 ts garam masala. 1-2 ts gurkemeie. 3-4 fedd hvitløk
Lørdagskos. 200 g kjøttdeig50 g småkuttet bacon1/4 rødløk2 ss Tacosaus(uten sukker)1 ss rømme1/2 ss kapers(kan utlates)smør til stekingsalt/pepperStek kjøttdeig, bacon og oppkuttet løk i smør
Vi bruker tre forskjellige oster på vår pizza Mozerella, Norvegia og Cheddar. Pizzadeig til tre pizzaer + en liten tynn en til minstemann1 dl oliven olje6 dl vannvarmes opp til litt over kropstemperaturha i 1 pk tørr gjær1 1/2 ts salt1/2 ts sukkerrør sammen og ha i750-800 g mel (spar litt til utbaking)elt til en smidig seig, jeg elter i 15 minutter og lar den heve i ca. Pizzasalatrevet kål 1 ts sukker, salt, pepper og eddikjeg tar denne på gefylen så det er vanskelig å oppgi mengde, for jeg smaker den til etter som jeg lager den. 750-800 g mel
Så ble det litt småprating og opp med rullegardina for å se på det fine været. Her kan man for eksempel se at jeg har fanget lyset som skinner gjennom glasset på ulike måter, og som en ekstra bonus, eller evt
Like god til lørdagskos som til middag, eller forrett og den kan fylles med akkurat det du vil. Denne lille godsaken fortjener en ekstra tur frem i lyset
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.