Marianns papirgleder og andre gleder.....

LØRDAGSMIDDAG

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

250 gr kveitemjøl
5 gr tørrgjær
5 gr salt
15 gr fint sukker
20 gr usalta smør, temperert
1,6 dl vatn
litt olivenolje til bordet, bakebollen og steikepanna
100 gr majones (eg brukar lettmajones)
130 gr seterrømme (eg brukar lettrømme)
2 store fedd kvitløk - fersk og finhakka (ca. 12 gr)
2 ss sitronsaft
3 ss finhakka grasløk (brukte tørka)
salt
Rør saman og set i kjøleskåpet slik at den får stå og godgjere seg. Enkel og god dressing.
3 kyllingfiletar, skjært i tynne skiver litt på skrå og so delt i to igjen
1 rødløk i tynne skjever
1 løk i tynne båtar
1 rød paprika, strimla
1 grøn paprika, strimla
1 fedd kvitløk, hakka
3 ts mexicomix krydder(Søstrene Grene), bruk det du får tak i
litt nykverna pepar
litt aromatkrydder(Knorr)
eit lite dryss med litt hot fajitaskrydder(eg har ein boks med fajitasmix, veit ikkje kvar eg har kjøpt den).