frisk bailikum (eller annen krydderurte). Ønsker du en spennende fiskemiddag. Server rykende varm fra ovnen i folie eller ta ut av foliet og ha over på en tallerken
Me var så heldige å få middagsgjester denne søndagen og på bordet stod det. Torsk med søtpotetmos, aspargesbønner, sprøstekt spekeskinke og smelta smør
Torsk bakt i ovn er noe av det beste jeg vet, fisken blir saftig og velsmakende, ingen fiskekasserolle, ingen fiskelukt og fisken blir helt perfekt "kokt"
ha kokte poteter, ris eller nan-brød til. Og torsk smakerherlig med litt spicy tilbehør. Sausene fra Pataks er spennende og eksotiske og kan brukes til mye
smak til med mer vann ellersukker. Ute smelter snøen. Det drypper fra taket. Snart spirer det igjen. Men inne er det ennå sesong for litt småkjølige kvelder
Neste gang skal jeg heller trekke torsken og steke bacon som jeg serverer ved siden av. Det har blitt altfor lite fisk til middag her i huset over en lengerperiode og det måtte jeg gjøre noe med
Snarvei til godfisk sin nettside finner du under fanen LINK ellerHER. Jeg ble oppfordret av Godfisk til å delta på deres Instagram konkurranse om å komme opp med tips og gode oppskrifter til torskemiddag og hashtagge de med #codshare
Torsk er noe av det beste jeg vet og ovnsbakte rotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres med stekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
Del rosenkålen i to eller fire etter hvor store de er og kok de i lettsaltet vann i ca. I dag har den stekte torsken fått følge med rosenkål surret sammen med baconterninger, gulrøtter og nydelige mandelpoteter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.