Ta en god "dæsj" farse i hånden, dytt en mozzarella-terning i midten og rull sammen til en bolle. Denne gangen lager jeg sausen helt fra bunnen, men har du tidsnød, eller bare rett og slett ikke orker tanken på å stå og hakke grønnsaker, røre i gryter og styre og ordne, så kan du bytte ut alle de friske grønnsakene jeg bruker her, med 2-3 glass ferdig pastasaus du synes er god. 8-10 tomater3 store gulrøtter2 løk4-5 stilker stangselleri2 rød paprika, jeg bruker en vanlig og en søt, spisspaprika3 fedd hvitløk1 terning grønnsaksbuljong1/2 dl olje, gjerne olivenolje3 bokser hakkede tomaterKrydder du liker til pastaretter1 dl fløte. 1/2 -1 daggammel loff (kommer litt an på størrelsen)1-2 dl melk2 fedd hvitløk1 bunt kruspersille20 gram revet parmasanost800 gram kjøttdeigSalt etter smak125 gram fersk mozzarella. 20-30 minutter. 8-10 tomater. 4-5 stilker stangselleri
Form små kjøttboller og stek i panne, eller i ovn ved ca 180 grader i fem minutter - pass på at de fortsatt er rosa i midten. Kok 450 gram penne etter anvisning på pakken samtidig som du tilbreder 250 g aspargesbønner (koketid 3-4 minutter)
Og i det siste har pasta ala Lady og Landstrykeren passet oss godt. Lady og Landstrykeren bestilte spagetti med tomatsaus og kjøttboller i bagården til den lokale restauranteieren
pink lady), i biter. Det finnes mange variasjoner av Waldorfsalaten, men i hovedsak skal en Waldorfsalat inneholde, eple, stangselleri og valnøtter, i en majones-dressing
I og med at vi er blitt laktoseintolerante, får du denne oppskriften til seks-åtte porsjoner. 200 gram Filadelfia-ost, naturell, laktosefri. Fingerkjeks (Lady Fingers), 1 pk, kjøpte på Spar. 2 ss Amaretto-essens (kjøpes blant annet på Partyman)/ likør. Sett Tiramisuen i kjøleskap 4-5 timer, eller over natta
300 gram fløtekarameller1 dl kremfløte200 gram lady fingers kjeks (Kjøpte mine på Meny)100 gram meieri smørFørst dekker jeg til ei ildfastform med plastfolie
TwitterFacebookGoogleE-postSkriv utLik dette. 4 epler og gjerne pink lady. Pink Lady som jeg foretrekker grunnet den frisk smaken trenger 40 minutter for å bli myke, emn andre norske epler trenger kanskje ikke mer enn 20 minutter. Relatert 4 epler og gjerne pink lady
TwitterFacebookE-postSkriv utLik dette. 1 pink lady eple. Snikgjest julesild er overraskende godt. Du kommer kanskje til å tenke at appelsin, eple og nøtter umulig kan passe sammen med kryddersild, men sammen med rømme, dill, rødløk og vårløk blir dette en vanvittig overraskende frisk og fin kombinasjon
mascarpone-ost og ladyfinger-biscuits, eller kjeks om du vil. Lady fingers har jeg ikke funnet på noen butikker i Norge men det hadde de i Sverige, så det kommer derfra
TwitterFacebookGoogleE-postSkriv utLik dette. Slik lager du en høstlig helstekt ørret til 3-4 personer. 1 eple (gjerne pink lady). Stek fisken i ca 12-15 minutter på 200 grader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.