1 pakke
Aroma champinjong, vanlig Champinjong går også, eller annen sopp du liker.
1 løk
2 fedd hvitløk
Salt og pepper
Sitronpepper
250 g
Couscous og 2,5 dl Vann – Vannet kokes, ta vekk fra platen, tilsett couscous rør kjapt med en gaffel og la det stå under lokk i 5 minutter Lages når det er 7 minutter igjen av steketiden på laksen.
Du kan velge om du vil bake laksen for seg selv, eller om du vil bake den sammen med grønnsakene. Fennikel og laks er veldig godt sammen, og når begge deler er bakt i ovn blir det en saftig og velsmakende rett
LaksmedCouscous er en av mine nyeste favoritter. Laks og Makrell er mine favoritt fisker. Men så ser det i noen tilfeller veldig godt ut, og jeg forsto litt mer av hvordan man kan bruke Couscous og det var da jeg testet den varianten jeg skal dele med dere nå
Server laksmedblomkålcouscous og ertepure. Kjør det helt glatt med en stavmikser. Denne gangen har vi laget en liten vri, og brukt den til å lage en slags couscous
Server de glaserte laksestykkene sammen medcouscousblandingen. Tørk godt av laksenmed litt kjøkkenpapir og lag noen noen snitt i skinnsiden på laksen, kutt på tvers over stykket fra rygg mot mage
Her er en enkel "ta det du har"-variant av stekt laks/ørretmedcouscous. Stek i smør ved middels/svak varme til laksen er gjennomstekt og har fått pen stekeskorpe
Stek laksebitene sammen med paprikapulver, karri, kajennepepper og salt i olje og litt smør. Bland sammen cherrytomater og løk med litt olje, hvitvinseddik, salt og pepper
Fusilli med "spicy" svinestrimler og spinatstuingOvnsbakt kylling med pannestekt CouscousDel på. Om du likte denne, prøv også gjerne Ovnsbakt laksmed makaroni og cheddar
Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laksmed currysaus. no – fin kilde til matinspo med fisk. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Bland sammen mariaden og bland inn medlaksen. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.