Kutt løken i skiver og skjær laksen i nogenlunde like stykker og krydre den med litt sitronpepper. Start med å steke løken i litt olje til den blir myk og blank
Server med creme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat. Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel
Server med creme frâiche eller rømme og sammen medlaks, rogn eller spekemat. Oppskriften er av en sunnere og grovere variant hvor en del av hvetemel er byttet ut med byggmel
Server med godt brød ogCrème Fraiche Lett ☀️. Crème Fraiche Lett. Legg på laksefilet, krydre med litt salt, dryss over litt persille og skvis over litt sitronsaft
Laksen ble servert med kokt spelt og resten av den hjemmelagde salsaen min. Det burde ikke være vanskelig, for laksen kan både spises og brukes til mye forskjellig
Mat med Marith. Denne oppskriften fant jeg på Matbloggtoppenog under bloggen. Ris med bacon. Før maten hadde jeg herlige sorte oliven og et glass Lambrusco rosevin
Når deigen kjennes ferdig dekkes den til med et kjøkkenhåndkle og la heve på et lunt sted i ca. Tilsett olje og salt og mesteparten av melet, og arbeid deigen til den blir smidig
En deilig dressing som vi hadde til kylling, salat og focciacia brød. Bland sammen Creme Fraiche, hakkede tomater, olje (ta til det er en god konsistens), hvitløk, salt og pepper
Del laksen i porsjonsstykker, tørk den godt og krydre med salt og pepper. Når både laksog ris er ferdig hakker du urter og har over laksenog så er det bare å servere denne sunne og enkle middagen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.