Fisk til middag idag, jeg har vært altfor slapp med det gode som kommer fra havet i det siste. Prøvde også kesam ved siden av, det var faktisk utrolig godt
kryddre med litt salt og pepper. D veldig greit med alt i en form. legg potetene i bunnen av en ildfast form, legg så på brokkolien å legg Laksen på toppen
Og fyller kasserollen med vann. Lar det da koke litt til med noen pølser oppi (eller annet kjøtt). Til lunsj i dag vart det blomkål å brokkoli suppe av egen fantasi
avlaks. Når jeg vil gjøre matlagingen ekstra lettvint kjøper jeg ofte bønner, linser eller erter på boks, og kombinerer det med kjøtt eller fisk av ulike slag
Frøkna skrellet hvitløk (der har hun blitt skikkelig dreven, og blir nesten fornærmet hvis jeg har skrelt dem uten henne), og dro avbrokkolibunter før jeg delte de i passelige størrelser med kniven
Når suppen har kokt opp, kjør den glatt med en stavmikser. Tenke dermed å tipse dere om denne gode blomkål ogbrokkoli suppen som kan nytes til valgvaken
Bland sammen ostene og krydderet mens grønnsakene koker, tilsett grønnsakene og bland godt, gjerne for hånd da dette blir en “grøt” som er vanskelig å elte ordentlig med noe annet
Skyll kikertene og la dem renne av. Ta formen ut av ovnen. Jeg spiser veldig ofte fisk og det er helst laksefilétog torskefilét det går i, og jeg ser at det nesten er for mange oppskrifter på bloggenmed disse råvarene
Sil avpastavannetog vend pasta ogbrokkoli i sausen. Jeg bladde opp i Rimi sine middagsfavoritthefter i butikken og ble inspirert av en lignende rett jeg så der
Eggehvitene piskes stive i en bolle ved siden av. Fiskegrateng medlaks, brokkoliog gulrøtter. Legg så brokkoli, gulrøtter evt andre grønnsaker oppi sausen med fisk
Når brokkolien er mør kjører du sausen sammen med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin. Først lager du en ostesaus som baseres på bunnjevning av smeltet smør surret sammen med hvetemel og deretter spedd ut med melk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.