Nå skal ogsåsøtpotet-terningene være myke, saftige og digge. Etter at jeg prøvde å marinere laksog andre råvarer med soyasaus er jeg blitt frelst, for gurimalla så digg det blir
- salt og nykvernet pepper. - en kvast frisk dill. Det fine medlaksen er at den kan tilberedes både på pannen, i ovnen eller has på grillen, uansett blir det like vellykket
deilig pastarett med tagliatelle, kylling, aspargesog tomat. Dette surret jeg sammen i en kjele med litt smør og tilsatt så de soltørkede tomatene slik at de kunne "trekke" og bli myke i de andre grønnsakene
- øvelse gjør mester. Begynner med en enkel lakseform, som jeg serverer med potetsalat. Legg laks, aspargesog tomater i formen og drypp over sitronsaft
Jeg ville jo ha litt laks i dag og fant ut at risotto med sitron, fennikelog erter nok ville passe strålende for både kongen og meg, da det kun var gutta boys som var hjemme
Ta nå laksen ut av marinaden, og bland sesamfrø og pepper på en tallerken. over laksen. Til denne har jeg gått for asiatiske smaker, men smelt på med rå og knasende grønnsaker
så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere. -)I dag har vi hatt ei febersyk lita frøken her hjemme, og bestemor har vært her og underholdt frøkna
personSalt - pepper Litt smørSkrubb potetene godt og skjær de i båter som legges i en ildfast form, ringle over litt olje og strø på litt salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.