Laks teriyakisaus, mango, agurk og koriander - Dette er en sabla god kombinasjon som gir en spennende laksemiddagmed herlig piff og friskt tilbehør - i skjønn harmoni
Dette smaker virkelig av sommer, laksmedmango, en spennende matopplevelse, så har du ikke prøvd dette før så bør du prøve nå, du vil bli overrasket over den nydelig kombinasjonen
Du skal bare steke lettsalta laksefileter i smør. Litt olivenolje, salt, pepper, chili i små biter og sitronsaft, helles over laksen og salaten ved servering
I det siste har jeg hørt flere på demo som har brukt min mango og lime chutney med kylling og fisk. Serveres gjerne med litt raita, papadam og skiver av rødløk
Jeg har bare prøvd denne retten medlaks, men denne tror jeg vil smake godt også med hvit fisk f. Jeg er velsignet med unger som spiser alt, så fisk er i utgangspunktet helt ok å servere
Hell mangoenmed smøret over laksen og server. Legg skiver med brie på toppen av laksen. Mens laksen koser seg i ovnen, skjær av kjøttet fra mangoen, fjern skallet og del det i små biter
Til dette passer alt fra reker og kamskjell til laks og kveite og torsk og skrei og gud vet hva. Ceviche er en godt kjent rett fra sør-amerika og kan brukes med så mye forskjellig sjømat
Salat medmango, bacon og hvitløk. Server salaten med et godt brød til – kjempemegafantastisk godt. Kutt opp mango og avokado og ha i den vaskede salaten
Laks teriyaki og mango. Pensle laksenmed marinaden og legg den i formen. Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak
Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laksmed currysaus. no – fin kilde til matinspo med fisk. Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.