Laks med spinat under tomatlokk
Mat og Reiser
Mat og Reiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 5-600 gram laksefilét uten skinn og ben
  • 1 stor pakke vasket spinat, 200 gram Grønn og frisk
  • 1 liten rødløk, hakket
  • 2-3 hvitløkfedd, hakket
  • 10-12 champinjong i skiver
  • 1/4 rød paprike (avlang type) i små terninger
  • 1/2 chili, hakket
  • 1/2 boks creme fraishe
  • salt og pepper
  • gjerne litt friske urter
  • Saft og skall av 1/2 sitron
  • Cherrytomater, så mange du ønsker, gjerne tomater i flere farger
  • litt mozarellaost til å drysse på toppen
  • olje til steking
  • 1 ss meierismør

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.