Ingredienser 4 stk laksefileter à 150 g, uten skinn og ben salt, pepper Appelsinkokt fennikel 2 stk små fennikelknoller 1.5 dl friskpresset appelsinsaft eller appelsinjuice 1 ss sukker Appelsin-basilikum-smørsaus 1 dl appelsinlake fra fennikelen 0.5 dl hvitvin 100 g kaldt, usaltet smør salt, pepper 1 ss strimlet basilikum et par dråper sitronsaft Send handleliste på e-post
Pakker du fennikel inn i bacon før du baker de i ovnen får du dermed en spennende smaksopplevelse. Bacon gir en deilig, salt og sprø kontrast til myk, saftig og søtlig fennikelsmak
Kremost med urter har blitt en ny oppdagelse for meg. Tidligere har jeg fylt både kjøtt, kylling og fisk med kremost naturell, men kremost med urter løfter det hele et hakk høyere
Drypp over olivenolje og tilsett timian krydre med salt og pepper. Ovnsbakt fennikel er i seg selv en vegatarrett, men er også veldig godt ved siden av både fisk og kjøtt
Løsriv fennikelen, og damp i ca. 1 fennikel Salt og pepper Olivenolje Parmesan Fremgangsmåte. 20 minutter, sammen med olivenolje, salt, pepper og parmesan. Snacks, Tilbehør 1 fennikel
Knus valnøtter lett med hendene og strø dem over laksefiletene. Legg laksefiletene i en ildfast form. Ofte ender man opp med å lage det samme igjen og igjen, og da er det veldig fint med retter som enkelt kan varieres med det man finner i kjøleskapet
Begynn med å marinere laksen. Ha risen og en klype salt i en gryte og dekk så vidt med kokende vann. 2 store laksefileter. Eller stek den i litt olje og med marinaden på medium varm panne i 3-4 minutter på hver side. Marinert laksefiletmed wokede grønnsaker og kokosris 2 ss soyasaus. 2 store laksefilet
Denne gangen får dere en oppskrift på laks som jeg serverer med couscous. Smak til med salt og pepper. Krydre laksestykkene med salt og sitronpepper og legg i en ildfast form
Jeg synes det er spennende å eksperimentere med ulike former for fermentering og kombucha, kefir, yoghurt og fermenterte grønnsaker er blitt et fast innslag på kjøkkenet vårt
La den deretter stå og trekke til fisken er gjennomvarmTilsett rekene rett før servering og pynt med persilleServer gjerne med godt brød, for eksempel hjemmelaget foccacia brødEnjoy
INGREDIENSER / INGREDIENTSLaksefileter, skinn- og benfri / Salmon filets (without skin and bone)Pesto, fra glass eller hjemmelaget / Pesto, from a jar or homemade)Salt og pepper / Salt and pepperGrønnsaker, Salat, Poteter etter smak / Vegetables, Salad, Potatoes of choiceFREMGANGSMÅTE / METHODNorsk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.