Også koteletter og svinesteik blir merkbart bedre med litt rosmarin. Den inneholder kamfer, og virker mot lavt blodtrykk, og bør brukes med måte dersom du har høyt blodtrykk
Stripe rosmarin blader og bland med olje, hvitløk og krydder i en stekebrettet. Tips i potetene, knuse dem litt med en masher eller en gaffel og bland med blandingen olje
Når den er god og seig så lar du den stå i et kvarter å slappe av- Så elter du den noen minutter til, juster eventuelt med litt mer mel- men pass på så det ikke blir for mye
Bland poteter, persillerot, laks og purre med salt, pepper og pepperrot i en ildfast form. Jeg synes det er veldig praktisk med slike middager som jeg kan forbedere før jeg henter eldstemann i barnehagen slik at det bare er å slenge middagen i ovenen når vi kommer hjem
Vaktel (fra Vaktelgården utenfor Kongsberg) er deilig medrosmarinog chevre fra Haukeli. Den inneholder kamfer, og virker mot lavt blodtrykk, og bør brukes med måte dersom du har høyt blodtrykk
Deretter smak til med salt og pepper. Kokes i saltet vann med olivenolje som anvist. Ha olivenolje i en stekepanne og stek hvitløk, skalottløk, chili ogrosmarin på middels varme til løken er blank
Bland sammen med en gaffel til du får en jevn deig, men ikke rør mer en høyst nødvendig. Tilsett smuldret fetaost, spinat i biter (hvis du bruker frossen tin den og pass på at du klemmer vekk overflødig væske før du har den i deigen), finhakket vårløk og salami i småbiter og bland godt sammen
halvt beger creme fraichehalvt beger seterrømmehalvt glass marinert fetaost - den med chilipaprikakrydder, chilikrydder, salt og pepperBland CF, rømme ogfetaost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.