LAKSESUPPE MED FENNIKEL OG HVITVIN
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer
  • 500 g laksefilet i terninger 2x2 cm 2 gulrøtter i terninger 1x1 cm 100 g fennikel i terninger 1x1 cm 1 fingerlengde purre i tynne ringer
  • 3 hvitløkfedd, finhakkede
  • 1 klype safran (kan sløyfes)
  • 3 ss olje
  • 1 dl hvitvin
  • 1/2 l fiskebuljong (vann + 2 terninger)
  • 1 pk kokosmelk 2 1/2 dl (eller matfløte)
  • 4 klumper frossen spinat eller en god neve fersk babyspinat
  • litt sukker
  • salt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.