Bland No Egg pulveret sammen med vann og ha i Sukrin og sukker. Smelt margarinen og avkjøl litt før den helles over røren. Ha i krydder og mel og bland godt. Deigen blir ganske tykk, så spe ut med nok vann til at den lett slipper skjeen uten å være rennende. Legg en spiseskje røre på midten av krumkakejernet og stek kakene til de er gyldne. Bruk en krumkakepinne til å gjøre dem kjegleformede.
OBS! Veganske krumkaker stivner ikke like lett som vanlige og kan bli fortere myke. Når du har tatt kaken ut av jernet har du litt tid på deg til å rulle den. Ikke få panikk selv om den er litt myk en stund etterpå. Når den har avkjølt seg på rist en stund blir den hard. Legg den så i en tett boks med en gang og ikke la den bli liggende fremme eller liggende i en pose. Da kan den bli myk igjen. Oppbevar den i en tett boks frem til den skal spises.
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfriekrumkaker med en slik oppskrift
Glutenfrioglaktosefrie Vannbakkelser. Det er ikke det letteste å lage Vannbakkelse , og spesielt ikke glutenfri vannbakkelse pga at man ikke kan støtte seg på "gluten -nettverket" men denne oppskriften kan jeg trygt anbefale dere å prøve ut
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfriekrumkaker med en slik oppskrift
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.