www.mills.no

Lam Kleftiko

Name: Lam Kleftiko
Ingredients: 1.5 kg lammelår uten ben; 1 Marinade:; 1125 ml olivenolje; 1125 ml hvitvin; 10.5 stk sitron; 12 ss sennep; 12 fedd hvitløk; 11 ss frisk oregano; 11 ts grovt flaksalt; 10.5 ts pepper; 1 Tilbehør:; 12 stk gulrøtter; 14 ss Olivero Steke og Bake; 11 stk rød paprika; 1250 gram erter (frosne); 18 stk poteter; 12 stk tomater; 1100 gram pecorino eller parmesanost; 1100 gram fetaost; 1 Til innpakking:; 14 ark bakepapir; 12 m hyssing (ca)

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

1.5 kg lammelår uten ben
1 Marinade:
1125 ml olivenolje
1125 ml hvitvin
10.5 stk sitron
12 ss sennep
12 fedd hvitløk
11 ss frisk oregano
11 ts grovt flaksalt
10.5 ts pepper
1 Tilbehør:
12 stk gulrøtter
14 ss Olivero Steke og Bake
11 stk rød paprika
1250 gram erter (frosne)
18 stk poteter
12 stk tomater
1100 gram pecorino eller parmesanost
1100 gram fetaost
1 Til innpakking:
14 ark bakepapir
12 m hyssing (ca)
1 Antall porsjoner: 1.5 kg lammelår uten ben Marinade: 125 ml olivenolje 125 ml hvitvin 0.5 stk sitron 2 ss sennep 2 fedd hvitløk 1 ss frisk oregano 1 ts grovt flaksalt 0.5 ts pepper Tilbehør: 2 stk gulrøtter 4 ss Olivero Steke og Bake 1 stk rød paprika 250 gram erter (frosne) 8 stk poteter 2 stk tomater 100 gram pecorino eller parmesanost 100 gram fetaost Til innpakking: 4 ark bakepapir 2 m hyssing (ca)