Mør og supersaftig «konge spareribs», som JensEide kaller den. Jeg tilberedte min i ovnen med båtpoteter og maiskolbe, men du kan gjerne grille den om du ønsker det
Når kalkunen er klar siktes sjyen fra og fettet skummes av. Hvis du er heldig å få tak i kalkunlår er det bra, ellers må du klare deg med hønseskrog, eller en god suppehøne og litt kraftbein
Dagens myntedressing ble servert til pitabrød med tvp-gyros fra Vantastic Foods. Skvis ut saften fra den halve sitronen, pass på så du ikke får med steinene
Dette er en oppskrift som var med i en av ukene vi hadde Adams matkasse og ble raskt en favoritt. Stekes på stekepannen over middels til høy varme med litt smør
), med grønn paprika, rødløk, fetaost, stevia-ketchup og litt sterk dressing. Dette er ihvertfall lammeburgere (butikkjøpte, 0 karbohydrater (eller 100% rent kjøtt, om du vil), sykt gode
Til denne oppskriften har jeg benyttet lam fra Hallingskarvet. Lammeribbe med rosmarin og hvitløk, smaker for eksempel herlig sammen med et noe mer utradisjonelt tilbehør
Kebabkrydret kjøttdeig med yoghurt og myntedressing. Kun få forberedelser innendørs, og før man vet ordet av det er man ute av døren med grillen på slep og klar til å tilberede mat
Lammeburgermed fetaostRoquefortgratinert kreolske sommerkoteletterDel på. Den enkle forklaringen er at det er kokt makaroni, som has oppi en tykk hvit saus med ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.