Lammefrikassé
Gastronomade
Gastronomade
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 timer Lammet og kraften
  • 1 kg lammebok i stykker
  • 1,5 liter lettsaltet vann
  • 2 sjalottløk
  • ½ ts malt nellik
  • ½ ts malt hvit pepper
  • 5 laurbærblader
  • 2 ss smør
  • 3 ss hvetemel
  • 3 dl lammekraft fra kokekjøttet
  • 1 ½ dl fløte
  • 1 eggeplomme
  • 2. La småputre til lammekjøttet løsner fra bena, et par timer

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.