Lammekjøttboller med grønnsaks-couscous oghvitløksrømmedressing. Server både lammekjøttboller og couscous varmt med en skje hvitløksrømmedressing på siden
Eg har vakse opp i Fåreland. Overalt fantes det lam og sau i oppveksten. Men av ein eller annan merkeleg grunn kan eg ikkje minnast å ha fått servert rettar basert på lammekjøtdeig ein einaste gong
I går kveld stekte han ørtenfjørten lammekjøttboller, og her skal du få oppskriften på de - de er alldeles nydelig servert med tomatsaus og saltpoteter
Lammekjøttboller. Til fire porsjoner trenger du. 500 g kjøttdeig av lam 1 egg 1 ss revet ingefær 2 hvitløkfedd, hakket 1 ts chilikrydder Kremet tomatsaus
En anderledes rett som er enkel å lage og som de fleste vil like. Med kanel i kjøttbollene blir de spennende på smak og får folk til å tenke ''hva er det der
Dette er en kjempegod potetkake med bulgur, som har sin opprinnelse i det libanesiske kjøkken. Potetkaken passer godt sammen med andre matretter fra Midtøsten, for eksempel falafel, hummus, tabbouole og auberginerøre, og er perfekt å ha som rett på en buffét
Lettvint, sunn og smakfull høstsalat. Hvitløk- og smørstekt kantarell med salt bacon… Hadde i grunn ikke trengt så mye mer, men siden dette skal være et mettende og fullverdig måltid la jeg til bulgur og frisk ruccola
Linsesuppe med bulgur. 07. 05. 2014 kl. 19. 00 i. Supper. Ingen kommentarer. Du trenger. 1 rødløk finhakket4 fedd hvitløk finhakket1 boks hakkede tomater, eller 2 modne tomater, finhakket2 ss tomatpure500g rødelinser (skylles)50g ris (skylles)50g fin bulgur2l kyllingbuljong2ss mynte finhakket2ss bladpersille finhakket2ts paprikapulver2ts kajennepepperolivenolje* Varm litt olivenloje i en gryte og ha i løk og hvitløk, fres det til det er gyllent
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.