Noen ganger trenger vi de raske løsningene. Selv om jula er over og tradisjonsbakst med 7 sorter og kanskje mere til er fortært, kan det hende at vi likevel trenger å snu oss rundt litt fort når vi venter gjester eller om brødboksen rett og slett plutselig er tom
Mens jeg har mulighet minner jeg om “Send meg din middagsoppskrift”. Men nåh…lammekoteletter…. Jeg har fått inn noen flotte bidrag, ønsker meg enda flere
Disse er rett og slett de beste kotelettene jeg har laget på lenge. Lammekoteletter bakt i pesto og hvitløk er for dere som liker mye smak på kotelettene deres
Unntaket er om du har gris selv som du fôrer optimalt. Lammekoteletter i ovn er smakfullt og sunt. Siden de færreste av oss har egen gris, så ville jeg anbefalt å kjøpe mest mulig lam og sau, da disse beiter mer på gress og spiser renere mat store deler av året
Slowcooker har ennå ikke blitt helt vanlig i Norge, men har vært superpopulært i USA i lange tider. Det er bare å kutte opp grønnsaker, kjøtt eller hva du måtte ønske , krydre , helle på litt væske , så er det bare å finne på alt du har lyst til i x antall timer og når du er ferdig med det så er middagen klar
De fleste har en tendens til å krydre for lite. Ovnsbakte lammekoteletter er vanskelig å få rosa i midten med denne metoden, men smakene er desto bedre
Jeg har fra barna var små vært veldig opptatt av å få i de frukt og grønnsaker i løpet av en dag. Kanskje litt i overkant opptatt av det, men til gjengjeld har jeg gutter som liker det meste jeg har på tallerken
Jeg har fått lov til å teste flere av deres produkter (ikke den verste oppgaven jeg har fått. Jeg har kuttet sukker to ganger, den ene gangen var omtrent da jeg startet denne bloggen, og nå igjen i januar etter en graviditet og barseltid i skolebollens og melkesjokoladens tegn
Eller rettere sagt, nå har vi fått inn" juleposer" til hunden. Vi har også fått en egen julekategori i butikken hvor du kan finne julegaver, julestrømper og fyll til adventskalender
Og hittil har maten bestått av. I dag hadde jeg lyst på en såkalt oppkarbing. jeg liker egentlig ikke å kalle det for det, for da høres det ut som om jeg aldri spiser det ellers
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.