Lammepølsermed hvitløk ogpersille. Lammepølsermed feta og oliven fra Anni's er også kjempegode. Hvis du ikke har lammepølser, kan selvsagt andre gode pølser også benyttes
Salt kjøtt blir vanligvis servertmed kålrotstappe. I tillegg til kålrotstappen servere jeg salt kjøtt med kokte poteter, gulrøtter og litt av kraften med litt
Smak til med salt og pepper. Kjempegodt tilbehør til røkt kjøtt, pølser og pinnekjøtt. Jeg bruker gulrøtter i retten, det blir en litt mildere smak og en nydelig farge
Hva med å servere en deilig og sunnere pizza i helgen. Min bunn ble litt ujevn i kantene, men det er jo akkurat det som er sjarmen med hjemmelaget pizza
Bland kråkebollerognenmed smørsausen. Del kråkebollene i to, og ta ut rognen. Legg kråkebollerogn, smørsaus og limebåter i det vaskede skallet og ha over den skummende melken
Med påske like rundt hjørnet, regner jeg med at det blir noe vaffelsteking enten på hytta eller hjemme, så her har dere inspirasjon til en vaffeloppskrift og ulike toppinger
Fårikål servertmed potet i persillesmør, focaccia, skogsbær, og en god hvitvin. Jeg hadde en neve medskogsbær som tyttebær, krekling og blåbær fra Gjevillvassdalen, og strødde disse over før servering sammen med frisk persille
Server med mandelpoteter eller Ringerikspotet. Stek bacon i biter og bruk baconfettet ved siden av. Ha over folie over langpanna og stek ved 200 gr i ca 30-45 minutter. Lag ertepure av 400 g fryste grønne erter, kokes i litt vann med 1 grønnsakbuljong og 1 ss smørMos med stavmikser og tilsett 2 ss ricottaost, saften av 1/2 sitron,og smak til med salt/pepperLag becamelsaus, (hvit saus)3 ss smør smeltes og bland inn 3 ss hvetmel, og spe med melk til passe sausTilsett 3 ss sennep, 1 ts revet muskatnøtt, salt/pepper etter smak 700 g lutefisk pr person
Ha massen i kokekar, og spe med melk så den blir passe fast. En klatt med godt smør. Kålrotstappe smaker godt ved siden av salt kjøtt og flesk, eller spekesild
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.