LAMMESKANKER MED RØDVIN OG ROSMARIN
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer
  • 4 lammeskanker
  • 2 ss hvetemel
  • 1 ts malt pepper
  • 4 ss olivenolje
  • 1 rødløk i båter
  • 4 hvitløkfedd, knuste
  • 1 ts malt paprika
  • 4 tomater i båter, kjernene fjernet
  • 4 store gulrøtter i skiver på 2 cm 1 ss tomatpuré rørt ut i 1 ss vann
  • 1-2 ss sukker
  • 2 dl rødvin
  • 2 dl vann
  • 1-2 kjøttbuljongterninger eller 3-4 fondkapsler (de er svake på smak)
  • noen kvister frisk rosmarin
  • 4 striper sitronskall
  • 1 kanelstang

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.