Ja dette er verdt et blogginnlegg. Jeg og 4 venninner har en mat-og-vin-klubb, her er målet å lage nye retter vi ikke har smakt før med dertil godt egnet drikke
Men for oss som tåler sjømat så er dette en fantastisk nydelig rett. Denne retten husker jeg at vi hadde mye på lørdager når jeg var liten jente, og jeg elsket retten
Det begynner vel å bli en sannhet med modifikasjoner når tempura innføres på menyen, som jo kort og godt vil si frityrstekt sjømat, men tempura er så digg at det får bare være
Jeg ga vel aldri sushi en ordentlig sjanse (sjømat, som i tillegg var rått fikk meg omtrent til å snu i døren), men så skjedde det ett eller annet langs veien og den siste tiden har det prydet middagsbordet opptil fire ganger i uken(
Den smaker like bra til kjøtt, salat og til sjømat. Jeg har brukt oppskriften på denne vanvittig gode thai sausen som basis til både salatdressing og marinering av kylling og laks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.