Skjær løken i tynne skiver, rens sjalottløken og hakk hvitløken, ha mere smør/olje på stekepannen og la all løken surre til den begynner å få litt farge før du heller den i grytenmed kjøttet
Tyvstart litt med soppen, ellers kan gjerne grønnsakerogbiff stekes parallelt. Når søtpotetene er møre er det bare å helle av vannet, gå over med stavmikser og blande inn resterende ingredienser
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. La biffene hvile før servering. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Krydre med hvitløk, salt, grillkrydder og chilipulver. Stek biffen i en varm stekepanne, først på høy varme på begge sider, og deretter på svak varme til den er gjennomstekt eller slik du ønsker
Denne steker du etter eget ønske Jeg liker å krydre med salt, pepper og hvitløkspulver. Løsningen ble da å ovnsbake grønnsakene, noe som ga en veldig god smak og ikke minst det gjør jobben enkel da det bare er å sette grønnsakene i ovnen og la de godgjøre seg
Denne gryten ble riktig velsmakende og den er også næringsrik med masse grønnsaker. La gryten få surre over svak varme noen minutter og smak til med mere surt/søtt, salt og pepper
Krydre kjøttet med garam masala, salt og pepper. Nanbrød (for eks, med koriander - som på bildet). Denne blir virkelig kjempe god og er heller ikke noe vanskelig å lage
Tilsett biffenog sausen og stek til biffen har fått den stekegraden du ønsker. Ha olivenolje i en stekepanne og stek grønnsakene til de er blitt møre og crispy
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Skjær opp grønnsakene og legg de i folie, hell over salt og pepper. Stek biffen raskt i en panne. Biffen må muligens ut tidligere, avhengig av hvor godt stekt du liker den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.