Langstekt stek
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 kg stek fra elg,rådyr , rein, hjort, lam eller storfe (Beregn ca 200 g benfri stek og 250 g stek med ben pr person)
  • salt, pepper
  • 3 knuste einebær ( til vilt)
  • 1 dl finhakkede friske urter for eksempel timian, persille og rosmarin
  • 2 : gulrøtter
  • 1 persillerot ev 2 skiver sellerirot
  • 1 løk
  •  
  • Saus med smak av bringebær (glutenfri)
  • 2 ss brunt sukker
  • 3 ss bringebæreddik ( kjøpes i dagligvare butikk)
  • 6 dl kjøttkraft
  • 3 dl seter rømme
  • salt, pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.