Fikk lyst på noe spicy til middag i dag, så da ble det thai suppe. I morgen gjenåpner kafeen, så jeg er spent på det konseptet Handwerk, Tom Victor Gausdal er en av eierene
Klikk for å dele på Twitter (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)MerClick to email (Opens in new window)Klikk for å skrive ut (Opens in new window)Lik dette
Stek kjøttdeig, tilsett suppeposene og følg bruksanvisningen påsuppeposen. Denne suppen faller i smak for både store og små, metter og varmer godt i vinterkulden
Skjær løken i skiver og stek dette til løken får en lysebrun/brun farge. Salt og pepper. Nå er Einar forkjøla, så da passet det godt med lapskaus når gubben synes så synd på seg sjøl
Her i huset, så ble suppen spist opp på kort tid. Del på Facebook. Brun resten av soppen i en panne med litt salt og pepper, og legg dette over i gryta
Suppen vil da miste litt av sin klarhet og farge(som du ser på bildet. Strø over godt med hakket vårløk på hver porsjon ved servering-også er det bare å nyyyte
Smak på kraften når kjøttet er ferdig kokt og ha i mer vann dersom den er for salt. En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppe med saltsvinebog og rotgrønnsaker
- Når ertene er tint/smøre legges den skylte spinaten over. - Ristede pinjekjerner lages enkelt ved å riste pinjekjerner i ei tørr stekepanne på middel til sterk varme, men pass på at de ikke blir brent
Sier ikke at det ikke finnes, men det har lissom ikke nådd helt opp på min kulinariske himmel. Sunne og kalorilette alternativer til salt snacks som potetgull og peanøtter er ikke lett å komme over
Og da bruker jeg jo sjeldent det ytterste grønneste på purren til maten. Så tilsetter du litt melk eller fløte, og kryddrer med salt og hvit pepper(sort pepper kan brukes, men kan lage små prikker i suppen)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.