Stek karbonadedeig, løk, hvitløk og krydder. Legg kjøttsaus i bunnen av en liten ildfast form, speltlomper over, cottage cheese på speltlompene, kjøtt over,speltlomper,cottagecheeseog avslutt med kjøttsaus
Dagens mattips er karbonadedeig med fullkornspasta og gratinerte speltlomper. Så legger jeg ei skive ost mellom to speltlomper, og har litt salt på begge sider før jeg steiker lompene i tørr steikepanne til osten er smeltet ogspeltlompene brunes lett
Jeg brukte rett og slett samme oppskrift som jeg bruker til hjemmelagde speltlomper. Kjøttsausen er karbonadedeig, hakkede tomater kjørt med stavmikser, hvitløk, salt, litt søtning og litt friske urter (basilikum denne gangen)
Deretter steker du dette sammen før du legger i karbonadedeigenog oregano. Jørgen slo på stortromma med hjemmelaget lasagne i går, og det var fest i munn skal jeg love deg
Fremgangsmåte Stek karbonadedeig med grovhakket løk, finhakket hvitløk, et par skjeer tomatpuré, en boks hakkede tomater, en skje maizena rørt ut litt vann (det vil tykne kjøttsausen) og krydder
Lasagne er kjempegodt og jeg har laget opp gjennom årene flere varianter av denne retten, blant annet med aubergin istedet for pastaplater, men idag har jeg byttet ut pastaplatene med spelt lomper
Alt du trenger er speltlomperog valgfritt fyll. Ha tomatsausen på speltlompene. I travle hverdager er det lettere å ty til ferdigmat, enn å lage noe sunt og godt selv
Server lasagnen med en god salat og gjerne en klatt rømme. Du trenger ikke pasta for å lage god lasagne – platene kan du fint bytte ut med for eksempel squash, eller søtpotet som i denne oppskriften
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.