mos den med stavmikser og bland i litt reven parmesan, peppar og muskat. No er det vell fleire som blir skeptiske med en gang, men cottage cheese er en super ost som skaper fylde og gjer lasagnen komplett
Ta litt olivenolje på stekepannen og start med å surre løk til den er myk. Søndag er lasagne dagen her i huset, så i dag deler vi en oppskrift på lasagnemed hjemmelagede lasagneplater
Jørgen slo på stortromma med hjemmelaget lasagne i går, og det var fest i munn skal jeg love deg. Pakke ut, vaske klær, få seg en etterlengtet varm dusj med hårkur i håret
Fremgangsmåte Stek karbonadedeig med grovhakket løk, finhakket hvitløk, et par skjeer tomatpuré, en boks hakkede tomater, en skje maizena rørt ut litt vann (det vil tykne kjøttsausen) og krydder
Lag en enkel salat med mango, agurk, rødløkog tomat. Jeg byttet ut lasagneplatermed tortillalomper (mindre karbohydrater) og fylte de med karbonadeig, tacokrydder, løk og chilibønner, og masse revet ost
Lasagne er kjempegodt og jeg har laget opp gjennom årene flere varianter av denne retten, blant annet med aubergin istedet for pastaplater, men idag har jeg byttet ut pastaplatene med spelt lomper
¤ Skal du ha kjøttdeig, tilsetter du den sammen med løken og smuldrer den i panna mens den brunes. ¤ Strø over halvparten av den revne osten (parmesanog hvitost)
Server lasagnenmed en god salat og gjerne en klatt rømme. Du trenger ikke pasta for å lage god lasagne – platene kan du fint bytte ut med for eksempel squash, eller søtpotet som i denne oppskriften
Og server med salat til. Alt untatt kjøttdeig og bacon has i ei stor kasserolle, kokes opp til det har blitt som en suppe, (ta evt av litt væske) så når du har stekt kjøttdeig og bacon ferdi blandes alt dette ilag i kasserollen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.