Det er godt medloff til skalldyr, salat, supper og andre ting, og selvfølgelig er den du baker selv den aller beste, derfor er det greit med en oppskrift på loff som er enkel å bake
Pensle loffenmed smør og så med egg og sett den i ovnen på nederste rille. Form til et sprekkfritt brød og legg den i brødform som er dekket med bakepapir
Det som tar lengst tid med denne oppskriften tipper jeg er å få tak i formloff. Hvis du ikke får tak i formloff er det fullt mulig å bruke vanlig loff eller mellomgrovt formbrød
Rett før stekingen snitter du loffenmed en skarp kniv, fra ende til ende. Bland alt i eltemaskinen, men hold av en halv desiliter vann som du sper med på slutten
Skjær loffen i skiver, og smør på et passe tykt lag med hvitløkssmør. Nå har jeg laget en loff, som først og fremst er super god, men passer også perfekt til å lage hviteløksbrød av
Flere og flere mennesker prøver å unngå hvete - enten de er allergisk mot det eller ikke kan tolerere gluten, eller de er på en diett lav på karbohydrater
1/2 paket jäst5 dl ljummet vatten eller mjölk60 g smält smör1 tsk kardemummasalt och sockerca 700 g Mjöl (ta så mycket mjöl att den börjar släppa på kanterna, men inte för mycket)Smula jästen i bolle och ha upp i den 37 grads varma vätskan och rör gott sammen med krydder och smaker du väljer att ha i, samt det smält smöret. Ha i mjölet (ta så mycket mjöl att den börjar släppa på kanterna, men inte för mycket)Hev till dubbel storlekMjöla en benk och rulla 2 st längder med mjöl runt och stoppa ner i formen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.