johannesbrødkjernemel. Er den hard, spe på med litt bløt/flytende kokosmelkog rør inn / visp lett for å gjøre den mykere, men pass på at den ikke blir for tynn, rør ut alle klumper
Litt før jul fant jeg oppskrift på lavkarbo punsjboller, og de har blitt laget mange ganger etterpå for å si det sånn, med små justeringer underveis, til jeg fikk den riktige smaken, konsistensen og sødmen
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
I dag har jeg vært effektiv på kjøkkenet, har laget både sitronfromasj, knekkebrødog så prøvde jeg meg på denne nye oppskriften på sjokoladekjeks, kjempegode ble de
Her får du oppskriften på et kjekt allergivennlig brødutengluten, melkeprodukterog egg. Bruker du smaksatt eller søtet melk vil brødet ta smak av dette,men det behøver ikke å være negativt
Skru av ovnen og sett døren på gløtt, la brødet avkjøles helt før du skjærer i det. Bland sammen alle de tørre ingrediensene, tilsett vann og bland det godt sammen
glutenfri, Lavkarbo, lavkarbobrownies, melkeri. Smaker himmelsk med jordbær ogmelkefri krem til . I dag fikk jeg så lyst på brownies, og disse er bare nydelige
Server gjerne med en bit langpannebrød. Ha kokosmelken over i en gryte og varm opp. Denne suppen blir du garantert mett av, og litt svett på nesa, for den er ganske så ”hot”, og så smaker den så nydelig at jeg føler meg sikker på at du vil lage den igjen og igjen…
Etter at jeg tok matintoleransetesten hos eksaktmat har jeg stort sett spist knekkebrød, for de oppskriftene jeg hadde på brødog rundstykker inneholdt jo egg alle sammen, men nå har jeg endelig funnet en oppskrift på rundstykker uten egg som er gode og mettende
Nå har jeg prøvd meg på kanelboller og synes de ble gode. ) Disse smaker godt til kaffen og kan fryses, så lag gjerne dobbel porsjon når du først skal bake
1) Smelt smør og bland i fløten - la det avkjøle. 4) Elt deigen forsiktig sammen og la den stå i kjøleskapet til dagen etter. 2) Deigen faller fra hverandre hvis den blir for varm, så ta litt og litt fra kjøleskapet. 3) Bruk kokosmel på kjevlen og lag former. 5) Prosessen med å lage kakene er litt klønete, til slutt laget jeg ett og ett hjerte
Hell kokosmelken over i en bolle og rør inn stevia, sukrin og vaniljeessens med en visp. Panna cotta er kjapp og enkel dessert å servere når du skal ha gjester eller hvis du vil unne deg noe godt til dessert
- Pisk eggene- Tilsett honning og rør rundt- Bland alt det tørre sammen i en bolle og rør rundt- Tilsett det tørre i eggblandingen- Tilsett litt og litt vann (kokosmelet suger raskt til seg vannet)- Puttes i en brødform (gjerne med bakepapir)- Stekes i ca 40 minutterDeigen skal ikke være tørr, men litt flytende
- Stivpisk eggehvitten (jeg brukte en melkeskummer av alle ting og det funket. Jeg ville lage noen lavkarbobrød (inspirasjon hentet fra Carolines hamburgerbrød) da jeg hadde skikkelig lyst på scampi, dressing ogbrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.