Denne gule kaken (suksess kake) er bare sååå god og bytter en sukker med annen søtning som feks sukrin så blir det en litt sunnere versjon som kan den nytes med bedre samvittighet også på mørke høst dager
Kaken er trukket og pyntet med sukkerpasta, og spiselig bilde med Liverpool logo. Sett bringebærmoussen i kjøleskapet i et par timer før du fyller kaken
Her er den satt sammen medAnna-sjokoladekake, lys-sjokoladefluff og sjokoladeganache. Bruk en skje/slikkepott og jobb litt med bringebærene i silen,så du får med mest mulig av den deilige jusen
Jeg er litt usikker på om jeg skal kalle det en kake eller kanskje fudge karamell med mandelbunn. Bunnen er litt klissete så den bør lages på bakepapir og skjære passende stykker med kniv, det var det letteste
Det er helg igjen og skikkelig høst stemning her i Bergen, og det fikk meg på tanken på å bake en eplekake i kopp idag - det er akkurat passe stor porsjon for en person og topper du med vispet krem smaker dette fantastisk godt
) Og nå har jeg tenkt en stund på hvordan jeg kan lage en lavkarbo versjon av denne kaken, og endelig kommet frem til en oppskrift som smaker ganske så likt som den originale
I tillegg til brød ble det en kake. Kan vel kalle den 'Mandel Formkake'. For å gjære litt mer fest over kaken, pisk opp litt kremfløte og bland inn noen knuste bringebær
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Ha i eggene, og bland de godt inn med en håndvisper, eller bruk kjøkkenmaskin. Dette er den desidert beste oppskriften på lavkarbolefser jeg har forsøkt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.