Thai suppe med kokosmelk – 1-2 pers. 150 g vego boller (jeg brukte anamma – kjøpt i Sverige). 1 lavkarbo rundstykke med ost og paprika. 150 g vego boller (jeg brukte anamma – kjøpt i Sverige)
Fedon. Knekkebrødet er lavkarbo, – det inneholder ikke mel og er glutenfritt. Det å lage hjemmelagede knekkebrød er ikke så vanskelig som en skulle tro
Vanligvis så synes jeg knekkebrød er kjipt. Men som glutenfri så har jeg gått nye veier for å prøve å lage et knekkebrød jeg synes gir meg nogenlunde samme tilfredstillelse som brød
Egentlig er de slike “Lavkarbo-knekkebrød”, men det gjør jo ikke noe…Jeg syntes de er lettere og sprøere enn de tradisjonelle hjemmebakte knekkebrødene, i tillegg til at de ikke trenger så mye tørketid
Disse knekkebrødene er utrolig god. Skru ned ovnen til 175 grader og stek knekkebrødene i ytterligere 5. Jeg tørket knekkebrødene på 50 grader i 10 min, med døren litt på gløtt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.