Minipai er supert å ha med seg til lunsj, og de er like god varm som kald. Bland deigen raskt med en skje til en litt klissete men fast deig, tilfør mer mandelmel dersom deigen er veldig våt
#mat #glutenfrie #rundstykker #utenkorn #veganske #økologiske #sunn #helse #kosthold #turmat. De er laget så de metter godt og fylt medsoltørkettomat, vårløk og krydder så du ikke trenger noe pålegg
Disse er laget med rismel og kokosmel, og er søtet med sukrin og litt kokossukker. Lag nøttefrie scones ved å bytte ut valnøttene med frø som solsikkefrø, eller prøv deg med litt tørket frukt
Du kan lage samme kaken med lys el mørk kokesjokolade, men da er den ikke lenger lavkarbo. Legg bakepapir i bunnen av en springform og spray med formfett eller smør med smør
Men etter en tur i skogen hadde jeg et par lommer med blåbær og noe godt måtte lages. Kokosmel er helt ypperilg til lavkarbo baking men her må man være nøye med mengden - den oppfører seg svært annerledes enn andre typer mel
Om man i tillegg smøre med olje er det bare å snu jernet og kaken faller ut. Deigen er laget med. Potetkakene smakte like gode som da jeg var liten og stod rundt steiketakken til Marta ,en helt fantastisk reservebestemor jeg hadde da jeg voks opp
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant
Rut opp med slikkepotten og strø over litt Maldon havsalt som topping. Fordel røren i to like deler på to stekebrett kledd med bakepapir med en slikkepott
Jeg fylte min sconesmed spinat, hamburgerygg, ost, paprika, tomatog agurk. bland det tørre og det våte hver for seg før du blander alt sammen og lar det stå et par minutter så det får satt seg
Visp sammen ingrediensene til en litt tykk vaffelrøre, tilsett mer fiberhusk visst røren er for tynn (fiberhusk er som et bindemiddel), og stek de gyldne (jeg smurte jernet med smør) i et vaffeljern
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.