Denne himmelske Tiramisu dippen, er fra dyktige Cathy med bloggen Lemon Tree Dwelling. Ha dippen i en serveringsskål og dryss med sjokoladebiter og litt bakekakao
Svineknoke er noe jeg tidligere forbant med Sør-Tysk husmannskost. Etter å ha lest meg opp på hvordan tilberede den perfekte langstekte svineknoke - med skikkelig sprø svor, er jeg nå overbevist om at dette funker like bra på en spontant Novemberfest i Norge som på Oktoberfest i München
Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Og med hjemmelaget rødkål og brunede poteter blir det godt. tynnribbe med svor, evt midtribbe. Rygg- benet steker med og blir gode grillben på julelunchen
Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
Jeg stiller med en kjøttfri middag i dag som vanlig. Nå toppet jeg dem med noe enkelt jeg hadde for hånden, rømmedressing, krydder og spirer, men her kan du servere både ulike oster smuldret over toppen, hjemmelaget dressing eller for eksempel et speilegg
Med sin lidenskap for smaker, teksturer og aromaer for utpregede aromatiske druer har vinmaker Margaret Leonardi valgt en blanding av aromatiske røde og hvite druesorter fra nøye utvalgte vingårder over hele California for å lage denne rosévinen
Kan være lurt å smake deg til med tandoori paste og salt. Her servert med bakte amandinepoteter. Denne dip'en ble til som et forsøk på en frisk dip til ovnsbakte amandinepoteter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.