Saftig brytebrød. Å bake med syrnet melk er alltid en suksess. Ha i revet gulrot, kesam, vann og malt. Denne gangen lagde jeg brytebrød av deigen min, men du kan fint lage brød eller rundstykker av samme oppskrift
Ekstra moro blir det når resultatet blir så godt, og jeg kan dele oppskriften og bilde med dere. Det gjorde jeg idag, da jeg bestemte meg for å prøve brytebrød for første gang
De er lette å tine opp og man har alltid noe godt «på lur». Vi pensler med egg og skjærer et kryss på toppen før vi steker rundstykkene på 225 grader, midt i ovnen i ca
Start med å ha mel, salt og tørrgjær i en bakstbolle. Dersom deigen virker litt for klissete til å begynne med så venter jeg gjerne med å tilsette mer mel til jeg har eltet en deigen en stund
Ekstra moro blir det når resultatet blir så godt, og jeg kan dele oppskriften og bilde med dere. Det gjorde jeg idag, da jeg bestemte meg for å prøve brytebrød for første gang
Fikk så lyst å prøve å lage lavkarbo brytebrød /rundstykker for noen dager siden, jeg har laget det før med vanlig mel (høykarbo) så det var ekstra spennende å prøve seg med lavkarbo-mel
boller, boller med bringebærsyltetøy og krem, boller med egg, boller med mandelmasse bringebærsyltetøy og krem, boller med marsipan bringebærsyltetøy og krem, boller til fastelaven, fastelavansboller, fastelaven, Fastelavensboller, fastelavn, fastelavnboller, lette og luftige boller, mektige fastelavensboller, svenske fastelavensboller
Dette brytebrødet lages kvelden før. Bland gjær med kaldt vann, til alt er oppløst og blandet. Dekk over med plastfilm og settes kjølig (kjøleskap/kjølig rom) natten over
Sunt og grovt brytebrød. Ingredienser 2 ss rapsolje 3 dl lettmelk 200 g cottage cheese, gjerne moses 25 g tørrgjær 1 ts salt 7 dl sammalt hvete, fin 3 dl hvetemel 1 dl sesamfrø + litt til pynt 1 egg til pensling av brytebrødet Fremgangsmåte ved bruk [
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.