Fine rundstykker som smaker fortreffelig. En deig som kan brukes til å lage pølsebrød også. Jeg lagde 1 1/2 brett med rundstykker og 1 brett med pølsebrød
Denne oppskriften er basert på en gammel oppskrift som har vært en sikker vinner på mitt kjøkken i fler år, nemlig eltrefrie speltrundstykker fra ChocoLanas blogg
Når helga kjem likar me å kosa oss ekstra med frukosten. Me er veldig glad i å laga «no knead bread«, altså eltefritt brød ein lagar kvelden i forveien
Jeg har prøvd meg litt fram med speltmel i det siste, og disse grove rundstykkene er kjempegode. Appelsinjuice gir dem det lille ekstra sammen med steinmalt speltmel fra Mylnå
Ha alle ingrediensene i bakebollen og elt på lav hastighet i ca 10 minutter. La deretter deigen hvile i ca 1 time før du baker ut rundstykkene, ca 20 stykker
Lette og luftige glutenfrie pannekaker med stekt eple. Hei hei. Riktig god dag og ny uke. Jeg spiser sinnssykt mye vafler (oppskrift) og pannekaker om dagen
Pisk det godt og lenge, det blir luftigere og lettere jo mer du pisker. Jeg er ikke så glad i smørkrem egentlig, synes det i det hele tatt blir litt MYE og veldig søtt
Jeg kan ikke skryte på meg gode bakekunnskaper akkurat, men disse var lette også for amatører. Her har dere oppskriften på gode og grove speltrundstykker til helgekosen
Spelt inneholder lite fruktaner, kjeder av fruktose som vi finner mye av i vanlig hvete og rug. Mange med IBS har problemer med å fordøye fruktaner, og da kan spelt være løsningen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.