Del laksen opp i passe store serveringsstykker og krydre den med salt og pepper. Stek laksen i et lite minutt på den ene siden, på høy varme, før du snur den og steker den noen minutter på den andre siden
Smak til med salt og pepper. Litt olje i en stekepanne på medium til sterk varme. For det er i første omgang smaken av estragon som gir den særegne smaken til bearnaise og biffsnadder
Kyllinggryten serveres med ris eller pasta og gjerne en salat. En kyllinggryte som passer både til hverdag og fest, alt legges i en gryte og kan lages helt ferdig på forhånd hvis du skal lage til gjester
Tilsett noen spiseskjeer med tomatpuré og la det surre i et par minutter. Rensk og kutt opp løken i smått, og surr den noen minutter i en gryte i litt olje
Stek så kyllingenmed marinaden i en stekepanne til de blir brune. Ved ankomst ble det servert musserende vin, Hitra Blå med valnøttbrød og syltetøy, diverse spekemat og husets pizza
Tilsett kyllingbitene, kraft, soyasaus, kokosmelk, erter, red curry paste og ingefær. Skjær kyllingfileene i strimler og brun den i oljen og ta dem til side
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.