Levergryte med bacon og timian servert med potetmos
TV2.no
TV2.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • ;700 - 800; g lever av kalv, storfe eller lam
  • 5-6 skiver bacon
  • 1-2 ss smør
  • 2 løk
  • 2 gulrøtter
  • 2 skiver sellerirot
  • 1/2 ts grovmalt pepper
  • 1/2-3/4 ts salt
  • 1 knust laurbærblad
  • 1 ts tørket timian
  • 3 dl vann
  • 4-6 ss rømme , crème fraiche eller matfløte
  • 1 ss maisennamel rørt ut i ;1/2; dl vann
  •  
  • Potetmos
  • 1 kg mandelpoteter
  • vann til koking
  • 1,5-2 dl varm melk
  • 2 ss smør eller olivenolje
  • salt, pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.