Likørtider.
Godt Drikke
Godt Drikke
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Bær
  • Sukker
  • 4-5 pærer med skall. Ta ut kjerne huset, skjær i båter. Man kan bruke epler i stedet for pærer.
  • 2 kanelstenger
  • 1-2 stjerneanis
  • 1 vaniljestang
  • 100 g sukker
  • Vodka
  • 40 sukkerbiter eller teskjeer med sukker
  • 40 kaffebønner
  • 1 appelsin som du stikker 40 hull i
  • 2 vaniljestenger Det siste er som tysktimen på skolen, ingen regler uten unntak.
  • 200 g ferske bjørnebær. Kjøpt eller selvplukket.
  • 8 stilker lavendelblomster og blader
  • 25 g mørk sjokolade
  • 150 g sukker
  • 6 kardemommefrø
  • 1 kanelstang
  • cl
  • 4 gram tørkede enebær
  • 4 gram kanel
  • 0,5 gram safran
  • 2 gram stjerneanis
  • 2 gram koriander
  • ½ muskatnøtt
  • 1 stk Kryddernellik
  • 70 cl Vodka
  • 1 fl vodka
  • 7 nelliker
  • 4 stjerneanis Rens eplene og skjær dem opp i små båter og ha de opp i et stort Norgesglass. Hell på vodkaen og still moroa mørkt med lokk. La det trekke i ti dager. Så siler du snapensen og har den over på en karaffel eller flaske. Nå lar du den hvile i 2 uker til og så er det bare å smake. Om du vil bruke den som likør, så bruker du sukkerblandingen som er nevnt over og rister godt.
  • 300 g multer
  • 1 kg solbær. Her kan du bruke rips i stedet.
  • 500 g sukker
  • 20 solbærblad. Bruker du rips, så bruk ripsblader. (Dette er strengt tatt ikke nødvendig)
  • 750 g jordbær, frosne el. nyplukket.
  • 1 fl Vodka
  • 1 stilk estragon, ca. 10 cm
  • 4 dl sukker
  • 300 g bringebær Bruker du fryste bringebær, så tin de i vodkaen.
  • 300 g sukker
  • 5 dl vodka

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.