Det er en idê eg lenge har tenkt på, men tida har ikkje strukke til med masse jobb i det siste. Tommel opp for nye og smakfulle ideer med søtpoteta som er en veldig brukt ingrediens i det siste (haha
Stek kjøttdeig med taco krydder. Ha på revet ost. Ha på rømme og guacamole. Nachos er utrolig enkelt og godt, laget på 1-2-3 Jeg var tom for mais så her ble det bare paprika og jalapeno oppå denne gangen. Stek i ovnen på 200 grader i ca 5-8 minutter ,til osten er smeltet og chipsen begynner å bli lysebrun i kantene
Begynn gjerne med å sette over poteter siden resten er gjort på en-to-tre. Jeg elsker å skjære den opp i tynne skiver og spise den som den er, gjerne med litt asiatisk ponzusaus til
-Skjær tynne skiver av søtpoteten og spre utover på en plate med bakepapir. Da er jeg endelig ferdig med å rense all blåbæra og tyttebæra i plukket i går
Min løsning er derfor å steke lompene hele, for så å knekke dem opp i biter etterpå. Hånda opp i været alle som elsker sprø nachosmed masse smeltet ost, digg kjøttdeig og guacamole
nemlig ovnsstekte nachosmed chorizobønner, tomatsalsa og avokado. Nå er jeg tilbake med et nytt gjesteinnlegg og en ny oppskrift som jeg håper kan inspirere dere til å prøve noe nytt i matveien
Fisken serveres med tradisjonelt tilbehør fra Mellom-Amerika som ananas, frisk koriander, tomat osv. Uerfileten trenger kun ett par minutter med kjøttsiden ned før du snur den over på skinnsiden
Avslutt med frisk koriander. Noen ganger er det godt med bare litt gode smaker uten et tungt måltid. Det har hendt at gjesten ikke har trodd meg at retten var uten kjøtt, fisk eller egg etter å ha spist mine vegetar nachos
Mange er godt i gang medpåskeferien. Foliebakt salmalaksmed chili, ingefær og friske urter. I dag har jeg laget en variant som har helt andre smaker enn det mange er vant med
Jeg vet at det ikke er så vanlig å tenke på indisk måltid med grønn farge (såfremt det ikke er en rett med spinat), det mest vanlige er rød eller gul farge på sausene på grunn av gurkemeie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.