LINSEGRYTE MED KOKOSMELK, KORIANDER OG INGEFÆR
På kjøkkenet mitt og i hagen min
På kjøkkenet mitt og i hagen min
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Med en beroligende effekt på appetitt, fordøyelse og de generelle interesse for mat etter mange store kjøtt og fiskemåltider.
  • Mengden gjester rundt bordet hadde også minket til bare 6 stk, så hele stemningen var blitt litt dempet. Maten derimot var ikke dempet , den hadde en smaks sting i bakgrunnen som bare var deilig og ikke sterkt slik at "fletta" løsnet.
  • Oppskrift
  • 6-7 sjalottløk
  • 2-3 ss smaksfri olje (raps el. solsikke)
  • 2 hvitløksfedd 2 ss revet fersk ingefær
  • 1/2 rød chili
  • 1 boks grovhakkede tomater
  • 1 boks kokosmelk (400 ml)
  • 2 dl røde linser
  • 1 boks kidney beans
  • 1 boka kikerter
  • 2 ts currypast
  • 1 lime
  • 1 bunt koriander
  • Salt/pepper
  • pitabrød el foccatia

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.