Instructions
Preheat oven to 325 and line bread pan with parchment paper.
Melt butter and allow it to cool.
Beat eggs, Swerve, cream cheese, heavy whipping cream, vanilla, salt, and baking powder until combined.
Add melted butter, and coconut flour, lemon zest, and lemon juice to the mixture and beat again until combined.
Pour batter into parchment paper lined bread pan.
Bake for 55-60 minutes or until the top of the bread is just beginning to brown and a toothpick inserted in the center comes out clean.
For the Glaze:
Combine the Swerve confectioners, lemon juice, lemon zest, and a splash of heavy whipping cream then whisk until the glaze is nice and smooth.
Pour glaze over warm bread then use a knife or spatula to spread it out so that it covers the top and drips over the sides.
Jeg spiser jo ikke så mye melk, så hva kan jeg bruke i stedet. Cloud bread er visst supertrendy nå, og Pinterest- og Instagramavhengig som jeg er, måtte jeg jo prøve
Rør sammen rømme, helmelk, sitronsaft og sitronskall i en annen bolle. Denne gangen har jeg begitt meg ut på et stort prosjekt (selv om kaken er ganske liten), nemlig Lemon Raspberry Macaron Cake, eller sitron-bringebær-makron-kake, om du vil
Dagens oppskrift er Lemon Curd og hvis du ikke har smakt dette så har du gått glipp av noe stort. I denne bollen har jeg mager vanilje kesam, havregryn og toppet med Lemon curd og bringebær
Good morning beautiful, This lemon loaf cake is perfect when you have unexpected guests – it is quick and easy to make, and the food processor does most of the work
Mest inspirert av moren til mannen i mitt liv, og ekstra etter å ha sett kokkene i Masterchef lage lagkake med lemoncurd, fant jeg ut at dette var noe jeg måtte prøve
Når jeg har har eggeplommer til overs bruker jeg de til å lage lemon curd. Lemon curd er en sitronkrem som kan brukes blant annet til fyll, i kremer, i makroner osv
5 dl mandler eller 4,5 dl havregryn 0,75 dl sukrin 1 ts bakepulver 1 knipe salt 0,25 dl valmuefrø 2 dl melk eller annen væske 2 ss sitonsaft (jeg er VELDIG glad i sitron så jeg brukte 4) 2 ss revet sitron skall 1 egg 6 ss smeltet smør Slik gjør du. 2 dl melk
Løs opp gjæren i smørmelken og tilsett sukkeret. "Monkey Bread" er en artig kake som består av små deigklumper som rulles i smeltet smør, sukker og kanel før de settes sammen i en form
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.