Kjøttkaker er lowFodmap i seg selv, så lenge du bruker laktosefri melk og ikke har i løk. Og glutenfri brun saus er ikke så vanskelig å lage, men det hender ofte at den må siles
Knekkebrød rike på fiber er noe som gir luft i magen hos mange. Jeg har derfor prøvd å komponere en oppskrift som skal være magevennlig, og passe godt for de med irritabel tarm
Endelig har blåbærene kommet på Vestlandet. Og en deilig smuldrepai er den perfekte desserten, det går raskt å lage, er relativt sundt og veldig, veldig godt
LowFODMAP. Dette er et perfekt knekkebrød for personer som enten har irritabel tarm og følger lowFODMAP dietten, eller de som rett og slett ønsker å spise sunt
Blomkål är bara så himmla gott – och kan användas till allt möjligt. Själv tycker jag om att använda den t ex som ersättning för ris och dylikt (kolla mina tidigare recept på blomkålsris nedan)
Ja, du kan spise mat med soyasaus når du er på lav-FODMAP diett – hurra. Merk at FODMAPs reduseres noe i fermenteringen, men ikke nok til at høy-FODMAP meltyper blir lav-FODMAP
Carbonara er veldig lett å tilpasse lowFODMAP-dietten. De eneste forandringene som må gjøres er å bruke glutenfri pasta, laktosefri matfløte og den grønne delen av vårløk i stedet for vanlig løk
Når man må kutte ut løk, hvitløk og bønner fra kosten, er det en del retter man må klare seg uten. Og dette gjelder jo ikke minst for det meksikanske kjøkkenet
Smaksrike Pizzasnurrer/knuter. Det fine er at man kan putte i hva man har lyst til. Jeg valgte en versjon med karbonadedeig, bacon, laktosefri feta og tørket shiitakesopp siden jeg hadde det i skapene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.