Luksus havregrøt
elizaoe9
elizaoe9

Luksus havregrøt

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 30-50 gram havregryn – her kan du bruke både steel cut, store, lettkokte eller havremel
  • 100 gram finrevet rå søtpotet
  • Vann/melk
  • Kardemomme og kanel
  • Sukrin gold
  • Egg/egghvite
  • Proteinpulver – jeg brukte med vaniljesmak

Instruksjoner

    Tilsett havregryn, finrevet søtpotet og væske i en kjele. Jeg har brukt ca 2 dl til 30 gram havregryn. Mengden kommer an på om du bruker proteinpulver og hvor mye havregryn. Spe på underveis til du oppnår ønsket konsistens.

    Tilsett en dæsj kardemomme, kanel og sukrin gold. La grøten småkoke i ca 10 minutter og rør underveis. Når grøten nærmer seg ferdig, altså når søtpoteten har blitt mør, rører du inn en eggehvite eller et helt egg. Dette hjelper til med å gjøre grøten luftigere og samtidig øke proteininnholdet. Rør hele tiden til egget er godt blandet inn i grøten. Ha kjelen fortsatt på platen i ca et minutt til. Ta kjelen til side og tilsett ønsket mengde proteinpulver. Jeg bruker ikke mer enn en god ts. Da hovedsaklig på grunn av smaken den gir, og en enda mer kremet konsistens.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.