Under får du oppskrift på lun potetsalat medfetaog tomat. Grillsesongen begynner kanskje i mai for noen (for noen enda tidligere), og da er det kjekt med en deilig lun potetsalat på tur
Man begynner gjerne grillsesongen så tidlig som i mai, og allerede da vil folk ta med seg lun potetsalat på turer, enten det er i parken, på sjøen, i hagen eller en hvilken som helst annen plass
Skjær vårløken i ringer og reddiken i skiver eller båter, ha det over i et serveringsfat, tilsett de lune potetene ogfeta i biter, vend inn balsamico og strø over litt maldosalt
Jeg pyntet ogsåmed deilige beter som jeg har skåret i tynne, tynne skiver. Med laks. Strø over litt god fetaost (gjerne tyrkisk type) og ristede pinjekjerner
Denne gangen ble det en lunog grønn salat som vi spiste på lørdsagskvelden med røkt laks til. Vask potetene, rens løken, skrell nepene og del i biter, skvis (klem flat) hvitløksfeddene og smør en form med olje
Bland sammen med skjeAnrett i noe pent og nyt. Her er supermatforbarn sin plommedessert. Restene av plommegrøten kan du stavmikse og bruke til syltetøy
Jeg lovte dere en god dessert, og her har dere den – med norske epler. Oppskriften er nærmere fem år gammel, med kun små endringer grunnet flere alternativer innen søtning siden den gang
Denne gangen laget jeg en lun salat på kjøkkenet til min eldste studentdatter i Oslo. Jeg er verken marinbiolog eller spesialist på oppdrett av sjømat, så jeg avventer situasjonen, og nyter i mellomtiden både laks og scampi, med måte
Skyll av og tørk aubergineskivene tørre med tørkepapir. Kjempegod med hjemmelaget knekkebrød til. Tomat, hvitløk, koriander og marokkanske krydder skaper balanse i en smeltedigelen av herligheter
Nylig har vi begynt å veksle litt med potetsalaten og slenger gjerne sammen en varm potetsalat istedenfor, slik som denne lune potetsalaten med asparges
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.