Bytt ut sjokolade og andre søtsaker til hverdags med helse-på-grønn-stilk (ovnsbaktbrokkoli). Jeg tror mange sliter med å få i seg nok grønnsaker, og mang en nyttårsforsett omhandler det
Del paprikaene i to på langs og lag et snitt i skinnet på tomatene med en skarp kniv. Og at den har vært en av de viktigste matvarene i Norge gjennom tusenvis av år
Ha brokkolien over i en liten bolle, og rør inn små klatter med smør som du lar smelte. Litt av suksessen skyldtes nok en meget vellykket kraft jeg hadde kokt på kylling og ymse krydder, men den blir nok god med annen kraft også
Kokt brokkoli putter du i blenderen sammen med litt fløte og lager en brokkoli pure, den putter du i fryseren og serverer neste gang du skal ha fisk, smak da til med salt og pepper
Bruk en panne med litt høye kanter. Kutt brokkoli i små biter og hakk løken. I den samme pannen har du nå i pasta, fløte,vann, buljong og hakket tomater + resten av krydderet, bland godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.