Denne er ganske god og passer ganske bra til frokost eller lunsj. Du kan fylle muffinsformer ( helst silikon former, det vil sitte igjen i papir former) eller en ovnsplate
Pisk sammen eggene og vannet, hell eggeblandingen i pannen med ovennevnte og fordel litt ost over. Ha litt olje i pannen og stek løken på medium varme til den blir myk par min, tilsett søtpoteten og spekeskinke skivene
Disse muffinsenemed gulrot, ostog skinke falt i smak. Jeg lagde egne muffinsformer av bakepapir som jeg rev i passe stykker, og la over et glass (som jeg hadde snudd på hodet)
Er du glad i muffins, så kan jeg anbefale disse her, saftige og gode på smak med forholdsvis lite sukker og sunne ingredienser som banan, havregryn, olivenolje og kulturmelk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.